Der Kofmel Kernen-Kräuter Mix pikant vereint geschrotete Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Paprikachili und Petersilie zu einer ausgewogenen Mischung mit angenehmer Schärfe. Die Kombination eignet sich hervorragend für herzhafte Backwaren sowie als würzige Ergänzung in der warmen und kalten Küche.
Besonders beliebt ist der Mix als Zutat für kräftige Brotteige, Brötchen oder pikantes Kleingebäck. Er kann direkt in den Teig eingearbeitet oder vor dem Backen aufgestreut werden. Auch ausserhalb der Backstube lässt sich die Mischung vielseitig einsetzen – zum Beispiel als Topping für Salate, als würzige Zugabe in Suppen oder als Akzent bei Raclette und Fondue.
